案例名称：蟹的岡田屋，横行吃货节

广 告 主：蟹的岡田屋

所属行业：餐饮/食品

执行时间：2017.05.13-2017.05.17

参选类别：创意传播类
 

营销背景：
 

蟹的岡田屋作为一家主打“蟹料理”的品牌，以其新鲜的食材，独特的烹制技巧，出色的服务水平在“蟹料理”的同品类市场中占据着霸主的位置，但是由于“蟹料理”本身的高人均价格属性，让更多的消费者望而却步，同时品牌知名度因消费对受众收入要求门槛较高而有所受限。
 

于此同时，在上海这类一线城市，白领们因希望释放生活压力而“嗜节如命”，每逢各种节庆，他们都会选择“吃顿好的”犒劳自己，所以节假日是餐饮商户的生意高峰同时也是营销机会点。
 

营销目标：
 

1.品牌传播：借势美团点评这个集合众吃货的平台，在美团点评全年最大型自造节“517吃货节”中强势曝光，在对的时间针对对的人传播“蟹的岡田屋”这个品牌。
 

2.生意撬动：除却品牌传播，针对对品牌已有初步认知但因为价格还未做尝试或者低频消费的消费者发放一定利益刺激，抓住白领们在节假日想“吃顿好的”的心态，利用优惠券为触发点撬动他们到店的用餐行为，为门店带动营业额。
 

策略与创意：
 

寻找对的地方：由于蟹的岡田屋在上海门店较多，且上海的消费水平较高，是蟹的岡田屋主要目标人群所居城市，蟹的岡田屋此波营销选择在上海发力。
 

寻找对的人（平台）：大众点评作为上海市占率最高的美食搜索平台，其运营的517吃货节具有强大的号召力，所以蟹的岡田屋选择在大众点评的“吃货节”发力，集中营销。
 

做对的事：结合大众点评“吃货节”的营销机制，借势点评“吃货节”，站在巨人的肩膀上发力，以达到指数级上升的营销效果。
 

执行过程/媒体表现：
 

第一步，借流量。

点评通过独家的游戏植入，强大的户外媒体，多元化的sns社群打造了517吃货节ip，蟹的岡田屋草船借箭，在点评网吃货节上海站垄断主流入口，各渠道进行品牌曝光。
 

第二步，借趣味

吃货节通过ar黑科技，lbs定位和关系链互动等多元化的操作体验打造了集食材赢美食的全民互动，蟹的岡田屋在游戏中提供高额奖品，与点评游戏深度结合，提升品牌认知。
 

第三步 借渠道

吃货节在517给所有玩家撒好礼，蟹的岡田屋承包上海，除了在集食材换免费菜的环节和常规合作商家一样提供了菜品券，更是在517当天给所有上海用户派发了一张高额抵用券。通过流量高峰海量派券。
 

营销效果与市场反馈：

1.品牌传播：

蟹的岡田屋在吃货节活动中共获得了400万次的品牌曝光，平台品牌搜索量有显著提升。同时品牌在吃货节的集食材游戏中强势获得了3万5千人的关注。
 

2.生意撬动：

蟹的岡田屋承包上海，给参与用户发放菜品优惠券，最终触达32万的消费者，为门店带来客流价值约93万。